Sladké rychlovky
23.02.2023
Banánové lívance
Všechny ingredience rozmixujte tyčovým mixérem. Kdo má rád pouze "rozmačkanou" konzistenci, stačí vidličkou pomačkat banán, přidat vejce, pak jogurt a protein a perfektně promíchat. Větší hlubší lžící nabírám těsto na pánev, kde na potřebném množství oleje (ghí je taky super) nebo nasucho opeču z obou stran. Kdo není příznivcem úpravy jídla na pánvi, může upéct v troubě, jen doporučuju hustší těsto. Já osobně miluju s jogurtem, čekankovým sirupem a posypané mandlemi. Ale můžete podávat na jakýkoliv způsob. Klidně s ovocem, domácím džemem, medem nebo nutelou z avokáda. (recept níže)
Ingredience: středně velký banán, 2 vejce, lžíce jogurtu, protein 30 gramů
Nutela z avokáda
Není snad jednodušší recept než tento. Miluju rychlé recepty, neboť postávat v kuchyni hodiny už není pro mě, přesto, že velmi ráda vařím.
Zralé avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kousky. Přidáme banán, kakao a sirup (nebo med) a rozmixujeme tyčovým mixérem. Pokud byste stáli o to, aby přeci jen nebyla konzistence zcela hladká, doporučuju nasekané mandle přidat jako poslední. Nutelu miluju právě k banánovým lívancům nebo s ovocem. A pokud máte o krapet víc času, můžete vyměnit nástavec za šlehač a připravit si tak luxusní nadýchanou pěnovou konzistenci.
Ingredience: 1 ks avokáda, středně velký banán, 3 lžičky kakaa, lžice medu nebo čekankového sirupu (podle chuti), 30 gramů čokoproteinu (není nutný) a 40 gramů sekaných mandlí
